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Spanferkel (gebacken oder vor Ort fertig gegrillt):

Wir beziehen unsere Spanferkel vom Schlachthaus unseres Vertrauens. Unsere Spanferkel entsprechen den höchsten Qualitätsansprüchen. Wir verfeinern unsere Spanferkel wie auch alle anderen Produkte mit AVO-Naturgewürzen. Auf Fertiggewürz-mischungen sowie chemische Zusätze verzichten komplett.

Verbessern Sie Ihre Feier! Unser Spanferkel ist von besonders feinem Geschmack.

 

Prager Schinken:

Berühmter Kochschinken der böhmischen Küche.

Da wir unseren Prager Schinken ausschließlich im Natursteinbackofen zubereiten, entwickelt er einen besonders aromatischen, naturbelassenen Geschmack. Auf Wunsch auch mit Marinade erhältlich.

 

Ein kleiner Überblick unseres Angebots:  

  • Spanferkel, Lamm oder Wildschwein (ab 15 kg) gebacken oder vor Ort fertig gegrillt (inkl. Service)

  • Pragerschinken, Kaßeler im Blätterteig (ab 4 kg / ca. 25 Po.) oder Rindfleisch im Blätterteig (ab 3 kg / ca. 15 Po.)

  • Kessel-Gulasch-Suppe (ab 20 l / ca. 35 Po.)

  • Salamiplatte, Schinkenplatte, Roastbeefplatte, kaltes und warmes Buffet

  • Für größere Festlichkeiten (z.B. Betriebsfeste) können Sie gerne unsere Feldküche inkl. Service mieten.